FAQ

1. Jaké druhy sýrů nabízíte?

Všechny sýry vyrábíme sami z čerstvého kravského mléka. V nabídce máme polotvrdé sýry, označené jako "Broumovský sýr" (zraje minimálně 4 týdny) a tvrdé sýry označené "Braunauer" (zraje 3 až 6 měsíců, ale i déle). Všechny produkty najdete v našem katalogu.

Broumovské sýry jsou polotvrdé zrající sýry, které zrají na smrkových lavicích minimálně 1 měsíc. Mají vynikající pružnou strukturu těsta, které lahodně připomíná mléčnou jemnou chuť. Broumovské sýry vyrábíme v několika variantách s příchutěmi.

Braunauer sýry jsou tvrdé zrající sýry horského typu. Náš sýr Braunauer je však vyráběn z mléka krav pasoucích se na lukách Broumovské kotliny, tedy spíše z podhorského prostředí. I přesto jsme se vydali cestou výroby horského typu sýru a následujeme tak výrobní postupy, které jsme mírně upravili v závislosti na našem českém prostředí.

2. Jsou vaše sýry lokální nebo dovážené?

Všechny sýry vyrábíme sami z mléka od místních farmářů. Naše sýrárna se nachází v Broumově, v regionu plném luk a čerstvého vzduchu, takže máme ideální podmínky pro výrobu.

3. Jak dlouho trvá doručení?

Objednávky odesíláme do 24 hodin od potvrzení. Doručení obvykle trvá 1 až 2 pracovní dny. V případě, že objednáte naše produkty v pátek, zásilka bude odeslána v pondělí následující týden.

4. Jakým způsobem jsou sýry baleny?

Samostatné produkty jsou vakuovány. Sýry balíme do speciálních boxů s chladicí vložkou, aby si zachovaly čerstvost i během přepravy. Balení je bezpečné. Pokud dojde k pozdějšímu dodání (do 96 hodin od odeslání), můžeme zaručit, že sýrům se nic nestane a zůstane zachována jejich kvalita. 

5. Jaké způsoby platby přijímáte?

Přijímáme platby kartou online, bankovní převod a platbu kartou/hotově na prodejně.

6. Je možné objednávku zrušit nebo změnit?

Ano, pokud nás kontaktujete do 1 hodiny od vytvoření objednávky. Po odeslání už změny nejsou možné.

7. Jak řešíte reklamace nebo vrácení zboží?

U potravin platí specifická pravidla. Pokud je zboží poškozené nebo neodpovídá popisu, kontaktujte nás do 24 hodin od doručení – najdeme řešení.

8. Používáte cookies?

Ano, používáme cookies pro zajištění funkčnosti webu, analýzu návštěvnosti a personalizaci reklamy. Více informací najdete v zásadách ochrany osobních údajů.

9. Mohu si objednat sýry i do zahraničí?

Momentálně doručujeme pouze v rámci České republiky.

10. Jak mám sýry skladovat po doručení?

Po doručení doporučujeme sýry uložit do lednice při teplotě 4–8 °C, případně v neporušeném obalu do temné místnosti do 14 °C. Po rozbalení sýry skladujte zabalené ve voskovaném papíru, potravinovém sáčku, nebo v uzavíratelné nádobě, aby neosychaly. Po otevření původního obalu spotřebujte sýr ideálně do 48 hodin.